Diez razones para comer aceitunas

Por:  Doreen Colondres Se nos acabaron las vacaciones. Eso significa que las fiestas vienen por ahí.  Así que hay que prepararse con los ingredientes que llenan la mesa de aperitivos. Y uno de esos que dice presente en mi mesa, es la aceituna. Recuerdo que mi abuela se ponía una pequeña taza de ellas cerca […]

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El cerdo, rey del verano entre los Latinos

Por: Doreen Colondres Una investigación realizada por el National Pork Board, afirma que la carne de cerdo, específicamente las costillas y las chuletas, es la opción favorita de los hispanos y afroamericanos en el verano. El estudio afirma que disfrutamos más de estos cortes, que cualquier otro grupo demográfico y a juzgar por mí, esto […]

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