Tacos al Pastor, los más amados por los mexicanos

Los tacos al pastor se coronaron como los favoritos de los internautas mexicanos, al representar 39.4 por ciento de las variedades que los usuarios confesaron disfrutar, de acuerdo con la empresa Smartup México. Y es que los tacos son uno de los platillos más icónicos en la gastronomía mexicana, además de sus diversos ingredientes y […]

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Taquería Revolución

La familia que atiende esta taquería tiene más de 30 años en el negocio y por ende su receta de carne al pastor ha sido perfeccionada. Prueba de ello es la congestión vial que se puede ocasionar después de las 8pm en el carril izquierdo de Revolución –y sobre la acera–, a la altura de […]

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Los mejores tacos están en La Casa del Pastor

El sabor de la tradición del taco al pastor y la cocina mexicana en un concepto gastronómico de calidad y con la mejor experiencia. En La Casa Del Pastor cuidan todos los detalles para brindar productos de calidad y con un excelente servicio. Siempre encontrarás calidez y atención personalizada con la certeza de brindarte rapidez y precisión […]

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El Vilsito

Todo aquel que quiera probar buenos tacos debe darse una vuelta por la Narvarte, y su primera parada debe ser El Vilsito: taquería que, de día, funciona como taller mecánico. Es en la noche cuando se montan los trompos de pastor, se alista la parrilla y se calientan las tortillas. Sé de algunos talleres en […]

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La República

No es secreto que la Narvarte es tierra de tacos. Sin embargo, aquí siguen germinando proyectos de gran sabor, tal es el caso de La República, que tiene la privilegiada ubicación frente al Parque de las Américas o Naciones Unidas. Ofrece los platillos estándar y así ha sabido colocarse como una alternativa sabrosa ante verdaderos […]

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El reto de los 50 tacos de pastor

La Taqueria Cesar Palace lleva 15 años en pie de lucha contra el hambre y el antojo. César Hernández es el dueño y señor de este palacio ubicado en Av. Faizanes 172, Izcalli Jardines en Ecatepec de Morelos, en el Estado de México, y hace poco tuvo una revelación que lo convirtió en un visionario del negocio. Si bien […]

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Taquería El Caifán

Aquí el concepto de taquería se queda corto. El Caifán ofrece a sus comensales una dosis de vitamina T con tacos, tortas y tortillas recién hechas, pero también hay carnitas, huaraches, sopes y quesadillas, platillos que nunca fallan al no-sé-de-qué-tengo-antojo. El local tiene un estilo urbano mexicanizado, pues caifán —por definición de la RAE— significa […]

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¿Por qué le ponemos piña a los tacos al pastor?

La gastronomía mexicana está llena de secretos, y ésa es una de las razones por las cuales tiene enamorado a todo el planeta. Pero los tacos al pastor tienen sus propios misterios. Sí, ya sabemos que no son de origen 100% mexicano, pero nosotros nos hemos apropiado de ellos y les hemos agregado un toque único que […]

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